Витрификация — способ замораживания яйцеклеток или эмбрионов человека в жидком азоте при температуре -196 °С, при быстрой заморозке жидкость, содержащаяся в клетках материала, не образует кристаллы льда, тем самым эмбрионы и яйцеклетки не повреждаются.